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Nouveauté
| Titre : | Les petits traités Rustica : plantes sauvages comestibles ; cueillettes gourmandes au fil des saisons |
| Auteurs : | Caroline Calendula, Auteur ; Christophe Monplaisir, Auteur ; Laurent Stubbe, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | Nouvelle édition |
| Editeur : | Paris : Rustica éd., 2023 |
| Collection : | Les petits traités |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-8153-2127-3 |
| Format : | 1 vol. (189 p.) / illustrations en couleur / 22 x 19 cm |
| Note générale : | Bibliogr. Glossaire. Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 581.63 (Plantes utiles) |
| Mots-clés: | flore , identification des espèces , plante sauvage , gastronomie , Plantes sauvages comestibles , Cuisine (plantes sauvages) |
| Résumé : | Des fiches, classées par saison, présentant 70 variétés de plantes sauvages comestibles : période de cueillette, identification, conseils pour bien les cuisiner et recettes. |
| En ligne : | https://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782815321273,0-9828878&Size=Original |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Espace | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 48116 | 581.63 CAL | Livre | VOITEUR | Adultes | Documentaires | Nouveauté Sorti jusqu'au 10/10/2023 |